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过年蒸枣山的做法

过年蒸枣山的做法

的有关信息介绍如下:

过年蒸枣山的做法

我蒸的枣山,是用面粉和玉米粉,在配上大枣,葡萄干,蒸好切块就可以上桌了。

面粉,玉米粉,鸡蛋,酵母,白糖放入盆中。

加入适量温水,搅拌成面糊,盖上盖发酵。

大早洗净去核切条,喜欢吃葡萄干的,可以放入适量葡萄干。

当面糊发酵到原面糊一倍大时,搅拌出气泡,准备一个不锈钢盆,里侧涂抹食用油,将发酵好的面糊倒入盆中,上面摆放大枣,葡萄干。

蒸锅中加水,放入面糊,中火烧开,开锅蒸25分钟左右出锅。

稍凉,切块就可以上桌了。