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牛奶馒头的做法

牛奶馒头的做法

的有关信息介绍如下:

牛奶馒头的做法

今天带来的是牛奶馒头,注意调料根据自己口味适量增减。

面粉、牛奶、白糖、盐、酵母和在一起,我带的手套比较好洗手。

一直揉成一个光滑的小团。

用一个干净塑料袋盖住,到温暖的地方等待发酵,大约两三个小时。

发至一倍大啦,好神奇!

再次揉成光滑的小团,尽量揉到没有气孔。

交叉卷成绣球状,喜欢什么样揉成什么样。

好好看!

下面准备上锅蒸啦,帘上抹一层植物油,冷水中火烧开大火。

好大啊,哈哈,太欣喜啦。

太可爱了有没有。

看这里面细的,以前看别人整的都是一个眼儿一个眼儿的。一个是牛奶一个是因为揉面的时候揉出去。

以前妈妈用泡打粉最后来一遍的时候会发黄,妈妈还特意叮嘱要放,现在看来根本不需要加。

真是奶香大馒头呀~好有成就感!