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艾叶煮鸡蛋的做法

艾叶煮鸡蛋的做法

的有关信息介绍如下:

艾叶煮鸡蛋的做法

今天带来的是艾叶煮鸡蛋,注意调料根据自己口味适量增减。

艾叶是别人给的,没有称重量,一碟,多洗几次,有泥沙。

猪骨头汤一碗

煮一大碗清水,水开后放一勺盐

把艾叶放入煮沸捞出,放凉点,用手挤掉水分

艾叶挤干水分就是这么一点,这样做主要是我有点怕苦,可以接受艾叶苦味的不需要挤干,直接煮就可以。准备一个鸡蛋

倒入猪骨头汤煮沸,打入鸡蛋,煮到定型

再放入艾叶,沸腾后煮两分钟即可。我的汤里面有盐味,所以我没有再放盐

这个季节很多艾叶,女人可以多煮来吃