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陕北洋芋叉叉饭

陕北洋芋叉叉饭

的有关信息介绍如下:

陕北洋芋叉叉饭

1.洋芋丝拌面:分次加入面粉,不断的搅拌裹面粉,最后不剩干面。注意不加水,湿的土豆丝本身是有水分的,加入水,不容易成型,且容易结块,整出来不会酥软,反而会成硬块;2.料碗:用热油激发香味,是美味的关键,另外,喜欢香菜的可以多加香菜,喜欢香油的再加点香油哦!

该文章来自豆果美食达人作者星星小厨娘?