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简易脆皮烧饼

简易脆皮烧饼

的有关信息介绍如下:

简易脆皮烧饼

简单几步五香脆皮烧饼就可以做好,大家一起来。

盆中放入面粉,少许发酵粉,加入清水搅拌成絮状,揉成面团。盖上保鲜膜静置十分钟。

再次吧面团揉光滑,擀成面皮。撒上盐,花椒粉,刷上食用油。

面皮卷起,把边捏好,分成大小均等的面几。

面几两头封边,并用手轻轻按压,压扁备用。

煎锅中刷上食用油,烧至稍感油温,将面饼放入并再次轻轻按压。

面饼煎至表面泛黄,翻面,再次轻轻按压,使用小火继续煎至外皮成焦黄,再次翻面。

双面外皮煎制成焦黄色,外皮酥脆,好吃的脆皮烧饼即制作完成。