羊杂汤的做法

羊杂汤的做法

羊杂具有壮腰健肾调理、肢寒畏冷调理、肢寒畏冷调理、气血双补调理、冬季养生调理、冬季养生调理，适合低温环境作业人群。下面分享羊杂汤的做法。

首先将羊杂洗净焯水备用

再准备好：羊油，红枣，枸杞。

然后砂锅里放入羊油化开

再放入生姜片爆炒

随后下入大葱节一起爆炒出香味

之后把羊杂放入里面翻炒30秒钟

倒入合适的水，加入红枣和枸杞，调入胡椒粉，浮沫撇去，小火慢炖40分钟

紧接着准备多一些的葱花和香菜出锅的时候撒上

最后放点鸡粉、盐，把香菜和葱花撒上，味道就很好了