您的位置首页百科问答 鸡蛋羹蒸几分钟 Simone 发布于 2025-08-14 23:43:09 809 阅读 鸡蛋羹蒸几分钟的有关信息介绍如下:鸡蛋羹蒸几分钟?下面为大家介绍一下蒸鸡蛋羹一般需要10-15分钟左右的时间。蒸鸡蛋羹不要加生水和热开水,加生水因自来水中有空气,水被烧沸后,空气排出,蛋羹会出现小蜂窝,影响蛋羹质量,缺乏嫩感,营养成分也会受损。也不宜用热开水,否则开水先将蛋液烫热,再去蒸,营养受损,甚至蒸不出蛋羹。