干桂花的做法
的有关信息介绍如下:前一阵子,楼下和街上的桂花树开满了桂花,一阵阵的花香随风飘过,让人有一种心旷神怡的感觉,可是好景不长,天气预报说晚上要下雨,那这满树的花就要变成花呢了,为留住这花香,下午,我赶紧在树下铺了两块一次性桌布,站在树下用力摇了几分钟树干,哇,桂花像下雪一样,我的全身还有桌布上全是桂花,好香哦。
将新鲜桂花装入网筛中,然后不断的摇动温够网筛,使花梗和眠汽杂质漏下。
将除净杂质的桂花用清水冲洗,出去飞尘。
将洗好的桂花沥干水分。
烤盘上铺上油纸,将沥干的桂花均匀的铺在烤盘中。
将温度设置在40度,调至发面档,4、5个小时后烤干即可取出晾凉。
将晾凉的桂花装入袋子中放入冰材距称箱保存,随吃随取。
菜品口味:其它
主要工艺:烤
所需时间:数小时
制作难度:简单