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江米凉糕家常做法

江米凉糕家常做法

的有关信息介绍如下:

江米凉糕家常做法

江米也叫做糯米,但糯米可分为圆粒状和长粒状的,我们这里一般把长糯米叫做江米,有时候放一些红枣和蜜豆,也放些蜜枣,加了粽叶的就是粽子了,很喜欢吃这种软软糯糯的小吃。

准备好食材

江米要提前泡一晚上。

找个漂亮的容器,把控干水的江米放进去。

再将蜜枣摆好。

再添加少许水,淹过江米。

上锅蒸20分钟左右。

放至温热时,倒扣脱膜。

吃的时候切开,表面撒上白糖和椰蓉。