怎么煮鹌鹑蛋

怎么煮鹌鹑蛋

鹌鹑蛋对人身体有很好的调补作用，那么鹌鹑蛋怎么煮好吃呢？下面让小编来给大家介绍一下怎么煮鹌鹑蛋，希望可以帮助到大家。

首先，锅中加水放入姜片，大料，香叶，盐，鸡精，白糖，酱油，做成煮蛋汁。

然后，放入鹌鹑蛋，料汁要沫过鹌鹑蛋。

接着，中火烧开，开锅后煮2分钟左右。

紧接着，用勺子将鹌鹑蛋壳敲碎，这样容易入味，然后再煮2分钟左右，

最后，关火将鹌鹑蛋和煮蛋汁一起倒入一个大碗中，这样鹌鹑蛋会更好的入味，吃的时候捞出来即可。

准备好鹌鹑蛋洗净，姜切片备用

锅中加水放入姜片，大料，香叶，盐，鸡精，白糖，酱油，做成煮蛋汁。

放入鹌鹑蛋，料汁要沫过鹌鹑蛋。

中火烧开，开锅后煮2分钟左右。

用勺子将鹌鹑蛋壳敲碎，这样容易入味，然后再煮2分钟左右，

关火将鹌鹑蛋和煮蛋汁一起倒入一个大碗中，这样鹌鹑蛋会更好的入味，吃的时候捞出来即可。