Simone南瓜花酿肉的做法
的有关信息介绍如下：
又到了吃南瓜花的季节，怎么能少了这道南瓜花酿肉呢
准备一把南瓜花
洗净后，打花芯和花蒂去掉，只要花瓣
三肥七瘦的猪肉，买肉的时候让老板打成肉沫，加入葱花，盐，鸡精，蚝油，淀粉，少许生抽
搅拌均匀
把肉馅酿入南瓜花内，压平一点，肉馅不要太厚，太厚不容易熟
全部酿好备用
一勺半面粉，半勺的粘米粉
小半勺的泡打粉，一个鸡蛋，少许盐和胡椒粉，少许油
加水搅拌成糊状，水慢慢加，不要太稀了
油五成热，筷子放进去起泡就行
南瓜花裹上面糊
放油里炸，火不能太大，以免花焦了，里面肉馅还没熟，开中小火就行，翻动一下
炸到金黄就可以捞出了，放两张吸油纸垫一下，吸掉一些油，家里有孩子的，可以配点番茄酱，孩子很喜欢吃，但是油炸的容易上火，孩子少吃点
