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百香果的正确吃法

百香果的正确吃法

的有关信息介绍如下:

百香果的正确吃法

今天分享一个百香果的正确吃法,百香果奶冻的做法,下面我们一起来看下吧。

首先把百香果洗净切掉1/3,倒出其中的果肉。

然后借助滤网过滤出果汁,含籽的部分一会儿装饰用。

将10g吉利丁片用凉白开泡软。

在小汤锅中倒入300g牛奶和20g细砂糖。

小火煮至细砂糖融化后,倒入泡软的吉利丁片,搅拌至吉利丁融化即可关火。

关火后降至常温,把百香果汁倒入拌匀。

然后倒入百香果壳中,盖上保鲜膜,冰箱冷藏2小时以上进行定型。

出后,倒入先前的带籽部分,就可以开吃咯!