Simone家常菜：韭黄肉丝
的有关信息介绍如下：
今天小编给大家带来家常菜：韭黄肉丝，供大家参考。
韭黄择洗干净切段
两根泡红椒切段，蒜片，姜，花椒
肉丝加入水淀粉，老抽少许加水
搅拌均匀备用
锅中放入少许食用油，烧至八分热，放入泡椒，蒜，姜，花椒爆香
然后放入肉丝变色后，马上捞出
放入碗中
锅中留鱼油放入韭黄加盐，炒均
放入肉丝炒匀，起锅
最后装盘，开吃，味道非常好，非常的下饭
1.韭黄择洗干净切段。两根泡红椒切段，蒜片，姜，花椒。肉丝加入水淀粉，老抽少许加水。搅拌均匀备用。
2.锅中放入少许食用油，烧至八分热，放入泡椒，蒜，姜，花椒爆香。然后放入肉丝变色后，马上捞出。放入碗中。
3.锅中留鱼油放入韭黄加盐，炒均。放入肉丝炒匀，起锅。最后装盘，开吃，味道非常好，非常的下饭。
