您的位置首页百科问答

西红柿海鲜疙瘩汤的做法

西红柿海鲜疙瘩汤的做法

的有关信息介绍如下:

西红柿海鲜疙瘩汤的做法

今天带来的是西红柿海鲜疙瘩汤,注意调料根据自己口味适量增减。

西红柿去皮切块

海参泡发好切成三段大小,虾去皮切块,干扇贝清洗去水

150克面粉

两个鸡蛋,打散备用

锅中放少于橄榄油

放入西红柿煸炒

煸炒西红柿的同时,可以把准备好的面粉打成疙瘩(方法:水龙头的水开到很小很小,一边滴水,一边用筷子一个方向搅拌)

加入少于虾皮翻炒

加入少于番茄酱翻炒,翻炒西红柿至西红柿变小变软出酱

将备好的海鲜放入锅中翻炒片刻

加入清水,煮沸

加入面疙瘩,一边加一边搅拌,中火煮一会

加入少于胡椒粉

加入蛋液,并搅拌,煮沸后加盐,再等片刻就可以出锅了

出锅