Simone怎样做美味炖牛肉
的有关信息介绍如下：
我是地地道道的80后回民，从小就吃这个长大的，论炖牛肉哪家强，我的老妈最是棒！咱回回顿牛肉，什么啤酒、香叶、西红柿、山楂、料酒啥都不放，您就葱姜蒜放足，放面酱，包你能吃两碗米饭
牛肉洗净切块，热水烧开后牛肉下锅，再次煮沸后，把水倒掉，切记，倒掉!!!
把抄水后的牛肉拿出，给牛肉洗一洗血水，给牛肉冲冲凉。
准备辅料，葱切段，姜切片。
把所有材料和牛肉下锅，放凉水，水不用特别多，如图 没过牛肉就行，如果喜欢多牛肉汤的可以多放水，高压锅上汽后大火10分钟。
用高压锅炖10分钟左右，彻底放气后打开锅盖。
大火收汁10-15分钟，我们家喜欢软糯酱香一点的，2碗米饭🍚端上来吧
