您的位置首页百科问答 生物实验酸奶制作方法 Simone 发布于 2025-10-19 05:09:22 853 阅读 生物实验酸奶制作方法的有关信息介绍如下:生物实验酸奶制作方法,下面我们一起来看下吧。首先将牛奶加热到40~45度之间,不要超过45度。然后加入菌粉和砂糖融化,砂糖用量可以根据自己口味增减。接着加入淡奶油混合。加了奶油后牛奶温度会降下来,我们再次加热到40~45度之间。继续将玻璃瓶消毒,并趁热将牛奶倒入瓶子里。最后放入发酵机里,发酵机里倒入40~45度温水,设置酸奶发酵功能,42度发酵6小时候以上,时间越久越浓稠。酸奶的成品图。