怎样做方便美味的酱烤排骨

怎样做方便美味的酱烤排骨

一瓶酱，一份排骨，材料简单，操作方便，厨房小白都可以搞定一个健康美食，是不是很爽呀！排骨酱，叉烧酱，烤肉酱，海鲜酱都行，各有各的味道。

把排骨切成条，冲洗干净，切记切记要反复冲洗，特别是血水都冲掉，否则有腥味。

取70克叉烧酱，其他排骨酱，烤肉酱，海鲜酱也可以。

将酱与排骨搅拌，确保酱汁均匀涂在每块排骨上，放冰箱冷藏腌制一个晚上。

烤盘垫上锡纸，将排骨平放其上，再在排骨上铺一层锡纸，包严实。这样做是为了防止排骨内部还没烤熟而表面已经焦化的情况出现。放入烤箱200度，烤30分钟。

烤了30分钟后取出，将上层锡纸去除，烤盘中水倒掉，在烤盘上放烤架，排骨放在烤架上，取一勺蜂蜜，将蜂蜜均匀涂抹在排骨上，继续入烤箱，220度，5分钟后排骨翻面，再烤5分钟。期间注意观察，每个烤箱的热度不一 需要根据排骨颜色自己调整时间。

取出排骨，装盘，好好享用。