清蒸鲍鱼怎么做

清蒸鲍鱼怎么做

清蒸鲍鱼怎么做，今天分享其家庭做法。

鲍鱼先用清水浸泡半小时。

这个时间调理料汁:蒜切碎放入碗中。

倒入酱油和醋。

放入蚝油。

放入剁辣椒，拌匀即可。

香葱切碎备用。

鲍鱼肉从壳中取出，清洗干净。

切花刀，方便入味。

将鲍鱼肉重新放回壳中。

浇上之前调好的料汁，水开后蒸8分钟出锅。

出锅后撒上香葱碎。

浇上热油。

成品展示。