鸡胸肉怎么做好吃

鸡胸肉怎么做好吃

冰箱里还有一块鸡胸肉，不知道做什么，于是就把它和黄豆一起炒，味道还不错

鸡肉洗净，切小丁，差不多和黄豆一样的大小

黄豆剥壳，洗净，装盘，放一边

锅里倒入大豆油，放入切碎的干辣椒，烧到6成热

倒入切好的鸡肉丁，中小火炒

鸡肉丁中加入一勺辣椒酱，翻炒

倒入一勺老抽酱油，炒一会儿

再倒入黄豆，大火爆炒个大约2分钟左右，

放入一小勺盐

沿锅边倒入小半碗水，盖上盖子

等水快要干时，揭开盖子，加入一点点鸡精

大火收汁，出锅，装盘，美味的鸡胸肉炒黄豆就做好了。