Simone韩式牛尾汤的做法
的有关信息介绍如下：
去吃韩餐时最喜欢的就是牛尾汤配白米饭，网上看了韩国老奶奶的教做牛尾汤视频，假期在家亲试发现简单又好喝，分享给不常做饭的小伙伴。
选择超市买来的牛尾，用清水/纯净水泡半天左右（最好用买回来的冰鲜牛尾，如果牛尾已经冷冻过，需先解冻）。
锅里加凉水没过牛尾，加两勺料酒，大火烧开去血水。
将去过血水的牛尾用凉水冲洗干净后，重新放回锅里加一大锅清水，放适量姜片和葱段去腥
大火烧开后改小火盖上锅盖慢炖。大概炖2-3小时，撇去浮油和葱姜。
根据个人口味，在汤碗里事先放好盐和白胡椒，盛汤后撒上葱花。
简单好喝的韩式牛尾汤完成
