Simone卤肉料的配方
的有关信息介绍如下：
想要制作一份完美的卤肉，卤料可谓是重中之重。作为精华的部分，让人不可不重视，那么，卤料的配方是什么？其实，很简单......
所有的材料，基本上就这么多...
这些是直接加进锅里的：酱油、耗油、料酒、醋、盐、糖，暂时放到旁边。
准备所有的粉末状调料（盐和糖提前准备或者是直接放入锅里均可）
分成上下两排，上下排所用的比例为2:1
上排：辣椒粉、孜然粉、小茴香，用两份。
下排：黑胡椒粉、五香粉，用一份。
倒入盘中摇晃均匀。
现在就全部都准备好了。
水开后倒入所有的调料，煮沸就可以放肉了，焖至几小时即可。
