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榨菜肉丝面的做法

榨菜肉丝面的做法

的有关信息介绍如下:

榨菜肉丝面的做法

今天带来的是榨菜肉丝面,注意调料根据自己口味适量增减。

瘦肉切丝,拌入生抽,料酒腌10分钟,榨菜切丝后先泡水10分钟以去除咸味。

蒜拍碎,姜切丝或者切片,我家不爱吃姜,切成片好挑捡,香葱切成葱花。

用3大匙油先将肉丝炒散。

再放入蒜,姜同炒。

放入榨菜丝同炒。

加水烧开,放入面条。

煮好后关火,滴入少许香油,鸡精调味。撒上葱花(盛出来以后在碗里撒也可以)。

再配上一个鹅蛋,营养均衡。