牛排黑椒汁的做法

牛排黑椒汁的做法

牛排黑椒汁的做法

洋葱洗干净切丝

蕃茄洗干净切块

放入一小块黄油

小火把番茄煮到变软关火备用

另外一锅放入适量的黄油，蒜头切碎爆香

把洋葱炒到变白

放入黑胡椒调味炒一下

把配料调好放入碗中

放入煮好的番茄汁，倒入适量的清水

中小火煮到浓稠

放入料理机研磨，过滤出黑椒汁

放入勾芡好的淀粉水煮一下，放入适量的盐和黑椒粉调味即可

煎好的牛排淋上黑椒汁

总结：

1，洋葱洗干净切丝。

2，蕃茄洗干净切块。

3，放入一小块黄油。

4，小火把番茄煮到变软关火备用。

5，另外一锅放入适量的黄油，蒜头切碎爆香。

6，把洋葱炒到变白。

7，放入黑胡椒调味炒一下。

8，把配料调好放入碗中。

9，放入煮好的番茄汁，倒入适量的清水。

10，中小火煮到浓稠。

11，放入料理机研磨，过滤出黑椒汁。

12，放入勾芡好的淀粉水煮一下，放入适量的盐和黑椒粉调味即可。

13，煎好的牛排淋上黑椒汁。