香酥炸带鱼的做法

香酥炸带鱼的做法

炸带鱼很多人都不是很擅长，今天分享一种比较简单易学，又营养美味的香酥带鱼的做法，需要的东西家里都能找到，一起来做吧。

准备一条带鱼，洗净两面切十字花刀，再切成小块，放入碗中。

葱切片，姜切丝，放入带鱼上面。

加入适量的料酒、盐、十三香、酱油，抓匀，腌制30分钟

腌好之后，沾上干的玉米淀粉，两面都裹上。

锅中放足量的食用油，油温六成热，下入带鱼，炸至金黄酥脆捞出，美味搞定。