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家常叉烧的做法

家常叉烧的做法

的有关信息介绍如下:

家常叉烧的做法

今天带来的是家常叉烧,注意调料根据自己口味适量增减。

五花肉是在超市买的五层的那种,非常好吃不油腻。 五花肉洗干净放入盆里, 蒜瓣拍扁稍微切一切放入

按食材介绍的份量,依次加入蚝油、叉烧酱、盐、南乳(小半块再倒少许汁)、生抽、蜂蜜

拌匀,密封冷藏过夜(18个小时吧)

放入空气炸机(烤箱版看最后小贴士),200度10分钟,取出翻面再5分钟

另外再取半勺蜂蜜,两勺水,半勺老抽,拌匀

取出叉烧表面涂上上一步调好的蜂蜜水,再120度8分钟;取出翻面涂蜂蜜水,再8分钟

切开

很入味也不干,不需要再弄酱汁啦