泡椒鸡爪的做法

泡椒鸡爪的做法

今天带来的是泡椒鸡爪,注意调料根据自己口味适量增减。

鸡爪清水洗净，用剪刀把鸡指甲剪掉

把鸡爪切成两段或三段，这样方便入味

锅内放入凉水，加入鸡爪，姜，料酒焯水十分钟

胡萝卜切条，泡椒剪段，喜欢吃辣的可爱们，可以多放点泡椒

找个容器，我用的是砂锅，放入鸡爪，泡椒，泡椒水，胡萝卜，白糖，盐，白醋，花椒，最后加入凉白开

水的味道，可以自己尝一下，酸酸辣辣的

放一夜就可以吃啦！想味道更好，可以泡一天一夜！