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怎么做油闷大虾

怎么做油闷大虾

的有关信息介绍如下:

怎么做油闷大虾

虾有很多种吃法,蒜蓉的,椒盐的,香辣的,油焖......那么怎么做油闷大虾呢?

食材准备:大虾洗净去虾线,葱姜蒜切碎末

先调一碗料汁;2勺生抽➕半勺老抽➕1勺醋➕半勺白砂糖

半勺蚝油➕1勺料酒➕1勺番茄酱➕适量清水搅匀备用

热锅冷油倒入大虾

炒至变色

稍微多炒一会儿,炒至表皮焦香

倒入适量葱姜蒜末炒香

翻炒均匀后淋入调好的料汁

大火煮沸后转小火焖2分钟,出锅前撒点葱花就阔以了!

端上去开造