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豇豆炒肉沫的做法

豇豆炒肉沫的做法

的有关信息介绍如下:

豇豆炒肉沫的做法

做一份豇豆炒肉沫,不管是拌饭还是拌面,都巨香!你能吃上几碗米饭呢?

肉沫中放入一大勺生抽,一勺料酒抓拌均匀后,放入一大勺淀粉抓拌均匀,最后放入适量的香油拌匀,腌制十分钟左右备用!

豇豆清洗干净,去掉头尾,切成沫备用!

水开,放入一勺盐和适量的油,再放去切好的豇豆沫!

焯水一分钟左右,捞出控干水分备用!

起锅烧油,放入腌制好的肉沫划散!

放入少许红烧酱油翻炒均匀!

放入蒜瓣和小米辣爆香!

放入焯好水的豇豆翻炒均匀!

放入盐和鸡精调味!

放入一铲生抽!

翻炒均匀即可食用!

成品图

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