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如何在家自制芒果芋圆西米露

如何在家自制芒果芋圆西米露

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如何在家自制芒果芋圆西米露

  炎热的夏天总是让人觉得懒洋洋的只想呆在家里不想出门,如果这时候能够来一份芒果芋圆西米露,再配上休闲的音乐,那就是无比的享受啦。而芒果还具有大量的维生素A,吃芒果也具有清肠的作用哦,小编自己本身就超喜欢吃芒果的,最近也是刚学会做芒果芋圆西米露,想知道我是怎么自制芒果芋圆西米露的吗?一起来看下吧!

先将西米洗干净,再放入清水中放大火煮开,待水开后,放中火慢慢煮,记得煮的时间要久一点哦,这样煮出来的西米才不会有白心而且比较好吃,小编一般都会煮一个小时哦。

接着将紫薯蒸熟,将皮去掉,拿汤匙将蒸熟的紫薯压成薯泥,取适量的木薯粉与其和均匀,如果觉得有点干,可适量加一点水,觉得差不多可以搓成圆就可以了

将水烧开,把已经挫好的芋圆放进开水中,等芋圆浮起来就可以捞起来,为了使口感更加Q爽,可以过一遍冷水。

然后可以将芒果削皮,切成块,放在盘子里装好。

等到西米完全煮熟了之后可以后勺捞勺将其全部捞出放在盆里,等待其冷却。

做好以上步骤芒果芋圆西米露就基本完成啦,这时候只要将适量的芋圆、西米、芒果装入碗中,再倒入适量的牛奶或者椰汁,用勺子搅拌下,一碗美味的芒果芋圆西米露就成功啦,你也放在冰箱里冰冻一会儿再吃,这样味道更可口哦~