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卤水鹅的家常做法

卤水鹅的家常做法

的有关信息介绍如下:

卤水鹅的家常做法

卤水鹅、色香味俱全。剩下的卤水汁还可以卤些豆腐、莲藕之类的哦

将鹅斩成四五大块,焯水备用。放少油,爆香八角,放可以没过鹅的水量,放入卤水中药包,放入生抽老抽,姜拍片,冰糖、盐、料酒、干红辣椒先煮半小时最后放入鹅,小火煮大概一小时即可。

卤好鹅之后切块装盘就OK了。