内脂豆腐做法
的有关信息介绍如下:内酯豆腐是凝固剂生产的豆腐。没有传统豆腐的卤水味,蛋白质含量高,而且质地细嫩,口感更好等优点一直被大家喜欢。但是很多朋友不知道怎么做才好吃,今天就分享一个简单美味的内脂豆腐做法——糖醋番茄内脂豆腐。
备料:首先我们把内酯豆腐切成小方块,西红柿切丁,葱切成小段。
调酱汁:准备一个碗倒入适量清水(20g左右),放入葱、盐、白醋、淀粉、白砂糖搅拌均匀。
开大火,倒入适量油,下西红柿翻炒两分钟,倒入清水,没过西红柿,大火烧开,煮5分钟。
然后下入切好的内酯豆腐,转中火煮两分钟。
倒入调好的酱汁,转大火,轻轻搅拌两下,10秒后撒上葱花即可出锅。