您的位置首页百科问答 正宗腊八豆的制作方法 Simone 发布于 2025-09-17 10:43:19 863 阅读 正宗腊八豆的制作方法的有关信息介绍如下:小时候的味道,回味以前的生活。350克土黄豆高压锅煮熟后成约850克熟料,并拌入约6克毛霉菌。有氧发酵一天后。发酵约两天后。第三天取出控水。加入50克盐,姜末、白酒、花椒粉,一点辣椒粉,入罐第二次发酵。将剁椒剁碎,放入罐中,放置一个月即可食用。