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猪脾怎么做才好吃

猪脾怎么做才好吃

的有关信息介绍如下:

猪脾怎么做才好吃

猪脾在菜市场很容易买到,猪脾有他特殊的效用,能健脾胃,消积滞。今天小编就给大家介绍一下,猪脾怎么做才好吃?

在猪脾加入适量的盐,抓洗一下,然后清洗干净,去掉中间的那些白色的膜和油。

将猪脾切成一条条,每条3cm左右长,备用。

将猪脾剁碎,在剁的过程当中加入少量的盐一起剁碎。

在剁的过程中,再加入少量的红曲粉,与猪脾一起剁匀。

将剁碎好的猪脾装到碗里,然后放入高压锅中压30分钟。

待时间到了以后呢就可以从高压锅里拿出来,可以拌着饭吃,也可以混到粥里面,这样更好吃。