Simone素炒青椒白萝卜丝的家常做法
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白萝卜含有丰富的维生素，它有化痰生津的作用，被人们爱称为小人参，所以冬季要多吃白萝卜，促进身体健康，今天来介绍一下素炒白萝卜丝的家常做法。
将白萝卜400g去皮洗净切成丝；
将青椒50g洗净切成丝；
将大蒜5g去皮切碎；
将5g生粉放入水中搅拌均匀；
在锅中加入4g色拉油；
加入大蒜爆香；
将白萝卜丝倒入锅中；
翻炒10秒钟，让白萝卜断生；
加入3g食盐；
加入切好的青椒；
翻炒一会，倒入调好的生粉水勾芡；
加入2g醋；
炒匀后起锅，美味的青椒白萝卜丝就做好了。
