牛柳的简单做法
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牛柳是一种十分美味的食材，可以促进蛋白质的吸收和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。因此被广泛用于各种菜肴中。今天教大家做一道美味的蒜苔爆炒牛柳。
将牛肉里脊切丝，放入淀粉中，将肉裹均匀，放入少许盐腌制一会儿。
热锅放油，将裹好淀粉的牛柳倒入，炸至金黄色捞出，将油沥干。
锅内留少许油，将切好葱姜蒜倒入，爆炒出香味。
将牛柳和蒜苔倒入继续翻炒，时间不宜太长，不然会炒老
倒入老抽上色，最后撒入少许盐入味。
出锅装盘，边上可以摆置一些黄瓜做配菜，清爽可口。
牛柳的简单做法
Simone
发布于 2025-09-10 18:19:11
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