单纯炒肉片的家常做法

单纯炒肉片的家常做法

炒肉片的方法各式各样，但步骤大都是相同的，下面给大家介绍一下吵肉片的家常做法，希望对大家有所帮助。一起来看看吧。

首先将买回来的瘦肉洗干净（最好用第二次的洗米水洗），切成片状。

然后用水把木耳泡发，洗净，切碎备用。

接着煎蒜蓉油锅至油起小泡。

然后把肉片倒进锅里，炒至四成熟，加入适当酱油润色。

将木耳倒入锅里混匀，一起炒1分钟。

盖上锅盖同煮3分钟就熟了，开盖加盐巴即可，将煮熟的菜盛装到碟子就可以享用了。

1.首先将买回来的瘦肉洗干净（最好用第二次的洗米水洗），切成片状。

2.然后用水把木耳泡发，洗净，切碎备用。

3.接着煎蒜蓉油锅至油起小泡。

4.然后把肉片倒进锅里，炒至四成熟，加入适当酱油润色。

5.将木耳倒入锅里混匀，一起炒1分钟。

6.盖上锅盖同煮3分钟就熟了，开盖加盐巴即可，将煮熟的菜盛装到碟子就可以享用了。