Simone如何制作翻糖花
的有关信息介绍如下：
在国内，真正的翻糖技师不是很多，参考书、参考资料以及工具也不是很多，所以要学习这门技术，除了要认真研究之外，对自己的自学能力也是一大考验啊。那么以后，我就把学习的过程在这里和大家分享，不论对与错，不论成功还是失败，慢慢记录过程，分享成果，这样的快乐无与伦比。
将白色翻糖揉软后，加入适量色素揉匀，用不沾擀面棍擀成2mm的薄片
用五瓣花模具切出花型，去掉多余的翻糖
用球形工具将花瓣打薄起皱。球形工具要一半在花瓣上，一半在海绵上，沿着每片花瓣周围轻压一圈。
将花瓣放在塑型盘里定型
在花中央用毛笔刷上白兰地
把白色翻糖揉成若干个极小的圆球做花蕊，放入花中央。等待翻糖花干了变硬即可。
