Simone冬季家常菜做法--砂锅红烧肉焖香芋
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冬季回家是否最想的就是吃上热腾腾而又美味的菜肴啊？哪怕它没那么漂亮也没关系~今天就个大家推荐一道用砂锅做的红烧肉焖香芋，味道不是一般的好哦~而且放在砂锅里，吃完一顿饭，它还是热乎乎的。
五花肉或者前腿肉一块场物毙洗净，切成小块备用
炒锅里放适量油，然后放入两大勺白糖炒至白糖溶化浮起
白糖浮起之后马上放入肉块翻炒，让肉块光包均匀裹上糖色
香芋半个去皮洗净，然后切成大块备用
把切块的香芋铺到砂锅速芬底，然后放入烧好糖色的肉块
肉块放入砂锅以后加一小碗水，一勺生抽，盖盖转小火焖煮20分钟
肉块软烂之后，跟香芋一起翻炒一下，加盐调味，汤汁收干就可以了。
