巧克力爱心磅蛋糕怎么做

巧克力爱心磅蛋糕怎么做

4个鸡蛋分离蛋清蛋黄，蛋黄中加入牛奶、食用油、45g蛋糕粉和红曲粉，倒入蛋清糊，搅拌均匀，放入烤箱中烘烤，按压出模型，依次放入模具中。

4个鸡蛋分离蛋清蛋黄，蛋黄中加入牛奶、食用油、45g蛋糕粉和红曲粉。

搅拌均匀。

蛋清中加入40g细砂糖，打发。

倒入蛋黄糊，搅拌均匀。

倒入烤箱中，180度，烤18分钟。

按压出模型。

巧克力隔水融化。

黄油中加入细砂糖，打发。

加入3个鸡蛋，打发。

加入120g蛋糕粉、可可粉和泡打粉，搅拌均匀。

加入巧克力，搅拌均匀

模具中放入油纸，刷一层蛋糕糊，放入烤箱中，180度，烘烤5分钟，取出。

放入心形蛋糕。

倒入剩下的蛋糕面糊。

放入烤箱中，175度，烤35分钟。