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简单易学的家常菜:浇汁鱼

简单易学的家常菜:浇汁鱼

的有关信息介绍如下:

简单易学的家常菜:浇汁鱼

浇汁鱼

彩云雕去内脏洗净在鱼两面划十字花刀

撒胡椒粉、盐腌制15分钟。

锅倒入油,加热后,将鱼放入炸至酥脆

盛出待用(放入之前鱼身薄薄地拍些地瓜粉)。

洗净锅倒入油,加热后,爆香葱、酱、蒜末,

根据自己口味加入适量的拌饭酱炒香。

加入适量的水,然后将鱼放入大火烧开。

最后放入酱油、糖、料酒、香油收汁盛出就好。