飘香葱油海瓜子-酷久问

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飘香葱油海瓜子

吃多了水煮或红烧海瓜子，偶尔来次葱油海瓜子，会有不一样的感觉，更会爱上这种味道，家里来了亲戚朋友客人的时候，来上一盘葱油海瓜子，瞬间提升档次，让来客感受到酒店的味道，更让客人感受到主人家的真诚招待。

锅内放粒低刚好没过海瓜子的水，放入三片姜片，半小勺食盐烧开，倒入海瓜子汽盯直至变熟隔水捞出装盘。

在海瓜子上加入四汤勺蒸鱼豉油，一小勺老酒，一小勺酱油，铺上一盆塑岔层葱末。

锅里加适量油烧开，均匀浇在海瓜子上，拌匀即可使用。