传统手工元宵的做法

传统手工元宵的做法

本篇经验分享传统手工元宵的做法，下面我们一起来看下吧。

首先将熟芝麻、熟花生、熟核桃仁分别放入粉碎机里打碎，装入大一点的容器中，用勺子搅拌均匀。

然后将面粉用微波炉中火打1分钟，倒入粉碎后的食材中，在加入蔓越莓碎、白糖、蜂蜜和化好的黄油分次倒入并搅拌均匀。

继续盖上保鲜膜放在冰箱里冷藏，待馅料凝固就可以取出，把馅料搓成圆形。

接着另找一个大一点容器倒入糯米粉，放入10多个元宵馅开始左右摇晃，让元宵馅均匀的粘上糯米粉。

然后用筷子夹住元宵馅开始粘水，让元宵馅全身吃饱水分，再次放入糯米盆中开始摇晃.

最后重复4到5次，元宵馅已经被糯米粉均匀的包裹住就可以了。

传统手工元宵的成品图。